このブログについて

  • 執筆者：小林　靖英　（株式会社アフレル　代表取締役社長） 事業活動のかたわら、科学者、技術者育成を目指したロボコンの運営を多く手がける。「教育とロボコン」のエヴァンジェリスト活動ブログ。http://facebook.com/yasuhide.kobayashi1 @kobayashi0222

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2011/02/13

冬は鍋、煮込む

冬は鍋である。鍋を使った”煮込む”ものである。

110213-11
具材は多め。2日分と思ってつくっても実は1回で90%消費される。翌日には”つきだし”程度しか残っていない。

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いろんなものが”多め”である。


110213-13 カレー
サラダのトッピングは愚息修学旅行土産の”海ぶどう”。うまかった。


110213-14 湯豆腐。今回はシイタケ多め。



110213-15 鳥味噌ではなく豚味噌鍋だったかな。鍋の回数多くてよくわからなくなってきた。



拙宅のエンゲル係数はまだまだ高いままである。

投稿情報: 2011/02/13 カテゴリー: 63.食（自宅でつくる・手づくり） |

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