富山は旨い

富山は北陸でも独特の食材が多いところである。今でこそ福井でも白海老等が食べられるようになったが、本場はやはり富山である。


富山市街地の桜。









舟で見上げる桜もよい。



















富山は薬の町である。私が幼少のころは、家に富山の薬売りのおじさんが定期的にやってきていた。子供は紙風船をもらえるのが楽しみであった。これは駅前のドラッグストアー。ヨソでは見られぬこの種類。実家の薬箱を思い出すなー。


白エビ












ホタルイカ。






























富山は鱒寿しである。街中にお店がいろいろあって、今回は高田屋さんでお買い物してみた。店先に積まれた鱒寿し。夕方だったので、もう本日はこれだけ。










店先で鱒寿しを押してる最中。初めて見た。










鱒寿しと白エビ寿しのお土産。自宅に帰って食す。あんなに押しているのに鱒がふっくらしているのはナゼ？このふっくら感は富山のものでないと味わえない。










富山のスーパーにてホタルイカはパックで販売中！

それから富山といえば、イベントの蒲鉾である。
結婚式にはスゴイ（デカイ、細工がスゴイ）蒲鉾がついてくることが多い。

これはスーパーで売っていた入学祝い用の蒲鉾。メデタイ。