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夏は夏野菜である。夏の朝にみずみずしい野菜を見ると寿命が延びる気がします。もちろんおいしくいただきます。 もろこし。北海道を思い出すね-。 ミニトマト。 ウリ。「メロンの下のほう食べてるみたいな味」とは、贅沢なヤツ。 キュウリの塩もみ。桜エビ。 朝取りのキュウリとなすび。 ナスの炊いたの、カブの漬け物、イカ揚げ物、山芋短冊オクラ入り、厚揚げ。福井は油揚げの消費が全国一らしい。気にしてなかったが、結構食卓にあるかもしれない。
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